MONFORTE DE LEMOS - RIBEIRA SACRA

La Asociación monfortina de O Tizón, organizó otro año más la mayor Queimada del mundo, para ello utiliza 1250 litros de aguardiente y más de 100 de azucar, además también se prepara el típico Café al tizón, para lo cual cuando está hirviendo el agua con el café se le añade un "tizón de madera de carballo".
Una vez dadas las vueltas correspondientes para que se queme bien el alcohol y después de leer el Conxuro, por parte del presidente de la denominacion de origen Ribeira Sacra, se procedió a repartir, pan, panceta, vino, queimada y café, totalmente gratis entre los asistentes.